A MESA

Uma mesa posta, sempre bem posta,
mesmo que a posta que nos caiba,
caiba na fenda dum dente,
é essencial a qualquer refeição
onde eu esteja presente
e seja o anfitrião.
Só cozinho quando tenho fome!
Só sacio a minha fome em companhia!
Antes de tudo mais,
imagino os sabores dos cozinhados,
na mesa posta, empratados!
E assim delicio-me na imaginação
da satisfação que aos outros vou proporcionar.
Só então vou para a cozinha, cozinhar!

Joaquim Marques
(http://cozinhaveis-cozinhados-cozidos.blogspot.com/)